onsdag 17 september 2014

Inlagda rödbetor

Idag har jag lagt in rödbetor för första gången. Som vanligt provar jag naturligtvis inte med en liten sats först, utan vräker på med 4 kg på en gång, vilket i sin tur alltid leder till att jag står där till sent på kvällen och tänker: aldrig mer! För övrigt är nog det här med inlagda rödbetor inte helt min grej. Visst, det är ju supergott, men man måste passa sig för att söla eftersom att spadet färgar av sig så lätt. Det kom rödbetsspad ungefär överallt i köket. Tur vi inte har den vita stilen! 





Inte mindre än 11 burkar! Tror vi kommer klara oss på det ett bra tag framöver. Imorgon får det nog bli blåbärssyltkok...om jag orkar. Eller kanske lingon...


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar